Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di mercoledì 16 agosto 2023

I listini del bestiame bovino e delle carni bovine rilevano prezzi stazionari.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l’industria mangimistica risultano in flessione i prezzi delle farine di soja.

Prezzi invariati nel settore dei foraggi.

Stazionario il listino del formaggio parmigiano reggiano e dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Nel comparto della frutta alla produzione si registra la prima rilevazione del prezzo delle Pere William rosso cal. 55+ e 60+ e delle Pere William bianco e rosso da industria e scendipianta.

Prossimo listino: lunedì 21 agosto 2023

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena