Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di martedì 7 gennaio 2025

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in aumento per vitelli, vitelloni maschi e vitelloni femmine da macello.

Il settore delle carni bovine registra prezzi in aumento per mezzene e tagli di vitello, vitellone maschio e vitellone femmina.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l’industria mangimistica riporta l’aumento dei prezzi di mais, orzo, farine di mais, cruscami, semi e farine di soja.

Stazionario il listino dei foraggi.

Il comparto dei derivati dal latte evidenzia prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano e la flessione del prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prossima rilevazioni prezzi: Lunedì 13 gennaio 2025

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena