Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di martedì 19 aprile 2022

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in aumento per vitelloni maschi e femmine da macello, bovini da ristallo razze francesi, vitelli baliotti da vita pezzati neri; in calo, invece, i prezzi dei vitelli da macello.

Il settore delle carni bovine rileva prezzi in rialzo per mezzene e tagli di vitellone maschio e femmina e prezzi in ribasso per mezzene e tagli di vitello.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in calo per frumento duro e cruscami; risultano in rialzo, invece, i prezzi di riso, semi di soja e farine di soja.

Nel listino dei foraggi tendenza al rialzo per l'erba medica fienata.

Tra i derivati dal latte prezzi in aumento per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione e il formaggio Parmigiano Reggiano minimo 12 mesi e oltre.

Stazionario il comparto dei vini.

Prossimo listino: martedì 26 aprile 2022

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena