Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di martedì 1 febbraio 2022
Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in aumento per vitelloni femmine da macello, vitelloni maschi da macello Limousine extra kg. 550-600, bovini femmine da ristallo e bovini maschi da ristallo razze francesi.
Il settore delle carni bovine rileva prezzi invariati.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in calo per frumento tenero n. 2 e 3, frumento foraggero, sorgo, cruscami; in aumento, invece, i prezzi di semi e farine di soja.
Stazionario il listino dei foraggi.
Tra i derivati del latte prezzi in flessione per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.
Nel settore delle pere all'ingrosso, prima quotazione per le pere varietà Decana del Comizio e Kaiser Alexander in padella, produzione 2021.
Prossimo listino: lunedì 7 febbraio 2022
Allegati
Listino dei prezzi all'ingrosso
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena