Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 9 settembre 2024

Nel listino del bestiame bovino risultano in calo i prezzi dei vitelli baliotti da vita pezzati neri kg. da 45 a 55.

Stazionario il listino delle carni bovine.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in aumento per il mais estero e le farine di mais estero; in calo, invece, i prezzi dei cruscami.

Tra i foraggi si riporta la prima rilevazione del prezzo dell'erba medica fienata franco magazzino venditore, produzione 2024; invariate le restanti voci del listino.

Il comparto dei derivati dal latte rileva prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano 18 mesi e oltre, 30 mesi e oltre, 36 mesi e oltre e lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prezzi stazionari nel settore della frutta alla produzione.

Prossimo listino: lunedì 16 settembre 2024

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena