Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 7 ottobre 2024

Il listino del bestiame bovino registra l'aumento dei prezzi di vitelli da macello, vitelloni maschi e femmine da macello, bovini femmine da ristallo.

Il comparto delle carni bovine riporta l'aumento dei prezzi di mezzene e tagli di vitello, vitellone maschio e vitellone femmina.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica rileva prezzi in aumento per frumento tenero, frumento duro ps min 79/80, mais estero, mais nazionale con caratteristiche, sorgo, orzo, farine di mais estero, crusca, tritello, semi di soja estera e farine di soja.

Tra i foraggi risultano in aumento i prezzi di erba medica fienata, grano foraggero ed erbai misti, paglie.

Il comparto dei derivati dal latte evidenzia prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano e lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Il settore dei vini di produzione locale registra la prima rilevazione dei prezzi del vino sfuso all'ingrosso Rossissimo di 1° qualità, mosto muto rossissimo e mosto concentrato rossissimo, produzioni 2024.

Prossimo listino: lunedì 14 ottobre 2024

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena