Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 5 dicembre 2022

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in rialzo per vitelli e vitelloni maschi da macello; in flessione, invece, i prezzi dei vitelli baliotti da vita e dei bovini maschi da ristallo razze Charolaise ed incroci, e Saler.

Il settore delle carni bovine registra prezzi in aumento per mezzene e busti di vitello, mezzene e tagli di vitellone maschio.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica risultano in flessione i prezzi di frumento tenero n. 2 e 3, frumento tenero foraggero, frumento duro, sorgo, orzo, mais, farine di mais, semi di soja; in rialzo solo i prezzi delle farine di soja.

Stazionario il listino dei foraggi.

Nel listino dei derivati dal latte risulta in flessione il prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prossimo listino: lunedì 12 dicembre 2022

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena