Listino delle Commissioni prezzi all’ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 5 agosto 2024

Nel listino del bestiame bovino si registrano prezzi in aumento per i bovini femmine da ristallo.

Tra le carni bovine risultano in aumento i quarti posteriori di vitellone maschio e femmina, e in flessione i prezzi dei quarti anteriori di vitellone maschio e femmina.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l’industria mangimistica riporta prezzi in aumento per frumento tenero foraggero e farinaccio.

Il listino dei foraggi registra l’aumento del prezzo minimo dell’erba medica fienata 3° taglio f.co luogo di produzione; stazionarie le restanti voci di listino.

Il comparto dei derivati dal latte segna l’aumento dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Nel settore della frutta alla produzione si riporta la prima rilevazione dei prezzi delle Pere William bianco cal. 55+, 60+, scendipianta e Mele Gruppo Gala 65+, produzione 2024

Prossimo listino: lunedì 12 agosto 2024

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena