Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 30 settembre 2024

Nel listino del bestiame bovino si riporta l’aumento dei prezzi dei vitelli da macello razze da carne ed incroci, dei vitelloni femmine da macello, dei bovini maschi e femmine da ristallo razze francesi e Limousine nazionali.

Il comparto delle carni bovine registra l’aumento dei prezzi delle mezzene di vitello qualità extra, 1° qualità e busti, mezzene e tagli di vitellone femmina.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l’industria mangimistica rileva prezzi in aumento per mais estero, mais nazionale con caratteristiche, sorgo, farine di mais estero, semi di soja estera e farine di soja.

Tra i foraggi prezzi in aumento per l’erba medica fienata 1° taglio, grano foraggero ed erbai misti, fieno di prati vallivi.

Il comparto dei derivati dal latte rileva prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano e lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Il settore della frutta alla produzione registra la prima rilevazione del prezzo delle mele Fuji cal. 70+ primo stacco, raccolta 2024; il comparto delle pere all’ingrosso evidenzia la prima rilevazione del prezzo delle pere William bianco e rosso in bins e padella, Abate Fetel in bins e padella, Kaiser Alexander, Conference 60+, Santa Maria in bins, produzione 2024.

Prossimo listino: lunedì 7 ottobre 2024

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena