Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 29 aprile 2024

Nel listino del bestiame bovino risultano in flessione i prezzi delle femmine da ristallo (Charolaise ed incroci francesi) e dei vitelli da macello a peso morto.

Nel comparto delle carni bovine si rileva la flessione delle carni di vitello.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica si registra l'aumento dei prezzi di frumento duro e orzo estero.

Nel listino dei foraggi non sono state rilevate le quotazioni dei foraggi 1° taglio, grano foraggero, fieno di prati vallivi; stazionarie le altre voci.

Il comparto dei derivati dal latte è stazionario, sia per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione che per il Parmigiano-Reggiano.

Il mercato dei vini è stazionario.

Prossimo listino: lunedì 6 maggio 2024

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena