Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 26 giugno 2023

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in flessione per i bovini maschi da ristallo razze francesi, i vitelloni maschi da macello razze francesi e pezzati neri, i vitelloni femmine pezzate nere e vacche.

Il settore delle carni bovine riporta prezzi in calo per mezzene di vitellone maschio e vacche, quarti anteriori di vitellone maschio e femmina e vacche; in rialzo, invece, i prezzi dei quarti posteriori di vitellone maschio e femmina.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica si registra la prima rilevazione dei prezzi dell'orzo nazionale produzione 2023; in aumento i prezzi di mais, farina di mais, semi di soja; in flessione, invece, i prezzi di cruscami e farine di soja.

Il settore dei foraggi registra la prima rilevazione dei prezzi della produzione 2023 di paglie franco luogo di produzione, erba medica fienata 1° taglio e grano foraggero ed erbai misti franco magazzino.

Tra i derivati del latte prezzi in flessione per il formaggio parmigiano reggiano minimo 12 mesi e oltre e minimo 15 mesi e oltre.

Prossimo listino: lunedì 3 luglio 2023

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena