Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 23 gennaio 2023

Il listino del bestiame bovino registra prezzi in aumento per i bovini maschi da ristallo, razze francesi e nazionali e per i vitelloni maschi da macello a peso vivo e a peso morto, razza Limousine extra Kg. 550-600.

Stazionari i prezzi nel settore delle carni bovine.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica si registra la flessione dei prezzi di frumento, frumento tenero foraggero, frumento duro, mais nazionale ed estero, orzo nazionale ed estero, farina di mais nazionale ed estera, cruscami, farina di estrazione di soja decorticata nazionale ed estera, polpa di bietole nazionale ed estera; quotazioni in aumento per semi di soja estera.

Stazionario il listino dei foraggi.

Tra i derivati dal latte continua la flessione del prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Il settore delle pere all'ingrosso riporta l'aumento della quotazione massima delle pere Decana del Comizio cal. 70-75 e 75+ e delle pere Abate Fetel cal. 55-65.

Prossimo listino: lunedì 30 gennaio 2023

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena