Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 2 dicembre 2024

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in aumento per vitelli da macello, vitelloni maschi da macello Limousine extra oltre kg. 650, Charolaise ed incroci francesi, Saler, incroci nazionali, Simmenthal, pezzati neri, bovini maschi e femmine da ristallo razze Limousine, Charolaise ed incroci francesi, Limousine nazionali.

Il comparto delle carni bovine riporta l'aumento dei prezzi di mezzene e busti di vitello, mezzene e tagli di vitellone maschio.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra l'aumento dei prezzi di frumento tenero n. 2, n. 3 e foraggero, mais estero, sorgo, orzo, farina di mais estero, cruscami; risultano in calo, invece, i prezzi di soja nazionale e farine di soja.

Prezzi in rialzo nel listino dei foraggi.

Il comparto dei derivati dal latte evidenzia prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano.

Nel settore dei vini di produzione locale si registra la prima rilevazione dei prezzi dei vini sfusi all'ingrosso IGP Emilia lambrusco rosso, IGP Emilia lambrusco rosato, IGP Emilia lambrusco frizzantato, produzione 2024; stazionarie le restanti voci del listino.

Calendario delle prossime rilevazioni prezzi
le commissioni si riuniscono nei giorni:
lunedì 9, 16, 23 dicembre 2024
martedì 7 gennaio 2025

NON si effettuano le rilevazioni
lunedì 30 dicembre 2024

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena