Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 19 febbraio 2024

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in aumento per i bovini da ristallo maschi e femmine.

Stazionari i prezzi nel comparto delle carni bovine.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica si registra il calo dei prezzi di frumento tenero n. 3 e foraggero, frumento duro, sorgo, orzo, farine di mais, farine di grano tenero tipo 0 e tipo 00, tritello, farinaccio, semi e farine di soja.

Tra i foraggi i prezzi risultano in flessione per l'erba medica fienata 2°-3°-4° taglio e per il fieno di prati vallivi.

Il comparto dei derivati dal latte registra il rialzo i prezzi del formaggio Parmigiano Reggiano 12-15-18-24 mesi e oltre.

Prossimo listino: lunedì 26 febbraio 2024

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena