Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 17 Gennaio 2022

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in aumento per i vitelloni maschi e femmine da macello, vacche, bovini maschi da ristallo razze Saler, Charolaise ed incroci francesi, bovini femmine da ristallo razza Charolaise ed incroci francesi 350 e 400kg.

Il settore delle carni bovine rileva prezzi in rialzo per mezzene e quarti anteriori di vitellone maschio e femmina, mezzene e tagli di vacca.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l’industria mangimistica registra prezzi in aumento per frumento duro, mais nazionale, farina di mais nazionale, cruscami, semi di soja estera; in calo, invece, i prezzi di farine di soja, mais estero, farina di mais estero, orzo estero.

Il listino dei foraggi riporta prezzi in crescita per l’erba medica fienata 2°- 3°- 4° taglio.

Tra i derivati del latte prezzi prevalentemente in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano.

Nel settore delle pere all’ingrosso si registra il primo incontro del 2022 della commissione prezzi.

Allegati

Listino dei prezzi all'ingrosso

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena