Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 16 gennaio 2023

Il listino del bestiame bovino registra l'aumento del prezzo massimo dei bovini da ristallo nazionali, maschi e femmine, razza Limousine.

Stazionari i prezzi nel settore delle carni bovine.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica si registra la flessione dei prezzi di mais, farine di mais e cruscami; in aumento, invece, i prezzi dei semi di soja nazionale e delle farine di soja.

Il listino dei foraggi riporta l'aumento della quotazione massima dell'erba medica fienata 1° e 2° taglio.

Tra i derivati dal latte continua la flessione del prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Il settore dei vini di produzione locale registra la prima rilevazione dei prezzi dei vini in damigiana produzione 2022 e l'aumento del prezzo del vino sfuso all'ingrosso DOP Lambrusco di Sorbara secco/dolce.

Prossimo listino: lunedì 23 gennaio 2023

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena