Listino delle Commissioni prezzi all’ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 13 marzo 2023

Il listino del bestiame bovino registra prezzi in aumento per i bovini maschi da ristallo e i vitelli baliotti da vita.

Il settore delle carni bovine riporta prezzi in rialzo per i quarti posteriori sgrassati di vitellone maschio e femmina.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica si registra la flessione dei prezzi di frumento tenero, mais, sorgo, orzo, farine di mais, farine di frumento tenero di qualità superiore ai minimi di legge, semi di soja estera, farine di soja; in rialzo, invece, i prezzi di tritello e farinaccio.

Stazionario il listino dei foraggi.

Tra i derivati dal latte risulta in aumento il prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prezzi stazionari nel settore dei vini di produzione locale.

Prossimo listino: lunedì 20 marzo 2023

Link

Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena