Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 13 maggio 2024

Il listino del bestiame bovino registra prezzi in aumento per i vitelli baliotti da vita; in calo, invece, i prezzi dei vitelloni maschi da macello razze Limousine extra oltre kg. 650, Charolaise ed incroci francesi, Saler.

Nel comparto delle carni bovine si rileva l'aumento dei prezzi di mezzene di 1° e 2° qualità e quarti anteriori di vitellone maschio.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica risultano in aumento i prezzi di frumento tenero n. 3 e foraggero, frumento duro, mais, sorgo, orzo, cruscami, semi e farine di soja.

Stazionario il listino dei foraggi.

Prezzi invariati per il formaggio Parmigiano Reggiano e lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prossimo listino: lunedì 20 maggio 2024

Link

Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena