Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 13 giugno 2022

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in calo per vacche e vitelloni femmine da macello pezzate nere; in rialzo, invece, quelli dei vitelli baliotti da vita.

Il settore delle carni bovine rileva prezzi in flessione per mezzene e tagli di vacca, e quarti anteriori di vitellone maschio e femmina; segno positivo, invece, per i prezzi dei quarti posteriori di vitellone maschio e femmina.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in calo per frumento tenero, mais, farine di mais, orzo estero, crusca, tritello, semi di soja, polpe di bietole; in rialzo, invece, la farina di soja.

Stazionario il listino dei foraggi.

Tra i derivati dal latte, sono in aumento i prezzi dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Prossimo listino: lunedì 20 giugno 2022

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena