Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 13 gennaio 2025

Il listino del bestiame bovino e delle carni bovine rileva prezzi in aumento.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta l'aumento dei prezzi di frumento tenero, mais nazionale, sorgo, farina di mais nazionale; in calo, invece, i prezzi di cruscami e farine di soja.

Stazionario il listino dei foraggi.

Il comparto dei derivati dal latte evidenzia prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano.

Invariato il listino delle pere all'ingrosso.

Nel settore dei vini di produzione locale, prima rilevazione dei prezzi del vino sfuso all'ingrosso DOP Salamino di S.Croce, DOP Modena Lambrusco rosato/rosso, IGP Emilia Trebbiano Bianco, IGP Bianco Emillia, vini in damigiana, produzione 2024

Prossima rilevazioni prezzi: Lunedì 20 gennaio 2025

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena