Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 12 settembre 2022

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in aumento per i vitelloni femmine da macello razze Limousine, Charolaise, incroci nazionali e per i bovini femmine da ristallo razza Charolaise; in flessione, invece, i prezzi delle vacche da macello.

Il settore delle carni bovine rileva prezzi in rialzo per mezzene e quarti anteriori di vitellone femmina e prezzi in calo per mezzene e tagli di vacca.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica risultano in ribasso i prezzi di frumento duro, mais, farine di mais, sorgo, orzo estero, crusca, semi di soja estera e farine di soja; in rialzo i prezzi delle polpe di bietole secche.

Stazionario il listino dei foraggi.

Tra i derivati dal latte prezzi in aumento per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Il settore della frutta alla produzione riporta prezzi invariati.

Prossimo listino: lunedì 19 settembre 2022

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena