Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 1 agosto 2022

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in calo per vacche e vitelli baliotti da vita pezzati neri e razze pregiate da carne kg. 60; in rialzo i prezzi dei vitelli da macello pezzati neri nazionali.

Il settore delle carni bovine rileva prezzi in diminuzione per mezzene e tagli di vacca e in aumento per le mezzene di 2° qualità di vitello.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta prezzi in rialzo per frumento duro, mais, farine di mais, orzo, cruscami, semi e farine di soja.

Tra i foraggi risultano in aumento i prezzi dell'erba medica fienata, del grano foraggero e degli erbai misti.

Tra i derivati del latte è in diminuzione il prezzo dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Nel settore della frutta alla produzione prezzi stazionari per le pere varietà Santa Maria 55+ e 60+.

Prossimo listino: lunedì 8 agosto 2022

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena