Listino delle Commissioni prezzi all'ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 4 novembre 2024

Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in flessione per i vitelli baliotti da vita.

Il comparto delle carni bovine riporta l’aumento dei prezzi dei quarti anteriori di vitellone maschio e femmina; in calo, invece, i prezzi dei quarti posteriori di vitellone maschio e femmina.

Il mercato dei cereali e dei prodotti per l’industria mangimistica registra l’aumento dei prezzi di orzo, crusca e tritello; risultano in calo, invece, i prezzi di mais nazionale, farine di mais nazionale, semi di soja estera e farine di soja.

Tra i foraggi risultano in aumento i prezzi dell’erba medica fienata.

Il comparto dei derivati dal latte evidenzia prezzi in aumento per il formaggio Parmigiano Reggiano.

Prossimo listino: lunedì 11 novembre 2024

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena