Listino delle Commissioni prezzi all’ingrosso della Camera di Commercio di Modena di lunedì 14 novembre 2022

Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in rialzo per vitelli e vitelloni da macello.

Il settore delle carni bovine registra prezzi in aumento per mezzene e busti di vitello, mezzene e quarti anteriori di vitellone.

Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica risultano in flessione i prezzi di frumento tenero n. 2 e n. 3, frumento tenero foraggero, mais e farine di mais, semi e farine di soja; in rialzo, invece, i prezzi dei cruscami.

Tra i foraggi risultano in aumento i prezzi dell'erba medica fienata.

Nel listino dei derivati dal latte prezzi in calo per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.

Nel settore delle pere all'ingrosso prima quotazione per le pere varietà Decana del Comizio in padella, produzione 2022; prezzi stazionari per le restanti voci del listino.

Prossimo listino: lunedì 21 novembre 2022

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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena