Quesito 033/2014

Rischio panificatori

Domanda

L'RSPP di un panificio con codice ATECO 10.71.11, deve effettuare il corso per responsabile del servizio di prevenzione e protezione della durata di 48 ore livello di rischio alto?

Risposta

La produzione di pane e affini, con eventuale vendita, rientra nelle industrie alimentali con classificazione ATECO (2007) 10.71.10. Ai fini dell'inquadramento del livello di rischio per la formazione del RSPP questa attività rientra effettivamente tra quelle considerati a rischio alto che presuppongono un corso di formazione di 48 ore in caso di datore di lavoro autonominato ai sensi dell'art. 34 del D. Lgs. 81/08.

(Maggio 2014)