Listino della Borsa merci di Modena di lunedì 8/11/2021
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in web conference.
Il listino del bestiame bovino registra quotazioni in aumento per vitelli e vitelloni maschi e femmine da macello.
Nel settore delle carni bovine fresche si rilevano quotazioni in rialzo per mezzene e tagli di vitello, mezzene e quarti anteriori di vitellone maschio e femmina.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in aumento per frumento, orzo e cruscami; le quotazioni risultano in calo, invece, per mais, farine di mais e farine di soja.
Stazionario il listino dei foraggi.
Tra i derivati del latte, quotazioni in rialzo per il formaggio Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre.
Il settore della frutta all'ingrosso riporta prezzi in aumento per le pere Abate Fetel in bins cal. 60+ e 65+; in controtendenza, invece, le quotazioni delle Abate Fetel in bins cal. 55-65 che risultano in calo.
Allegati
Link
Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena