Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 25/10/2021
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in webconference.
Il listino del bestiame bovino registra quotazioni in aumento per bovini maschi da ristallo francesi e limousine nazionali, vitelloni maschi e femmine da macello a peso vivo e morto; prezzi in calo, invece, per i vitelli baliotti da vita pezzati neri kg. da 45 a 55.
Nel settore delle carni bovine fresche si rilevano quotazioni in rialzo per la carne di vitellone, per le mezzene e per i quarti anteriori di manzo e vitellone femmina.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra prezzi in aumento per frumento, sorgo, orzo, cruscami e mangimi; prezzi in flessione, invece, per mais e farina di mais.
Nel listino dei foraggi si rilevano prezzi in aumento per erba medica fienata primo e secondo taglio franco magazzino venditore.
Tra i derivati del latte, quotazioni in rialzo per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.
Stazionari i listini della frutta alla produzione e delle pere all'ingrosso.
Allegati
Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 19 al 25 ottobre 2021
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena