Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 22/06/2020
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in webconference.
Il listino del bestiame bovino riporta prezzi in aumento per le vacche da macello a peso morto.
Il comparto delle carni bovine fresche riporta prezzi in calo per i quarti anteriori di vitellone; in aumento invece i quarti posteriori di vitellone e la carne di vacca.
Nel settore dei cereali e dei mangimi le quotazioni risultano in aumento per mais e farina di mais e semi di soja estera; in calo cruscami e farina di soja.
Nel mercato dei foraggi, le quotazioni sono stazionarie.
Stazionario anche il listino del Formaggio Parmigiano Reggiano e quello dello zangolato di creme fresche per la burrificazione.
Il listino dei vini sfusi all'ingrosso e mosti registra quotazioni prevalentemente in calo.