Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 19/10/2020
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in webconference.
Il listino del bestiame bovino riporta prezzi prevalentemente in aumento per i vitelloni maschi e femmine da macello; in flessione, invece, le quotazioni dei bovini da ristallo nazionali.
Nel comparto delle carni bovine fresche risultano in rialzo le mezzene e i quarti anteriori dei vitelloni maschi e femmine.
Il settore dei cereali e dei mangimi rileva quotazioni in aumento di frumento, sorgo, orzo, mais, farine di mais, cruscami, semi soja, farine di soja e polpe di bietole secche.
Nel mercato dei foraggi, in aumento i prezzi del’erba medica fienata 3° taglio franco magazzino venditore.
Tra i derivati dal latte si consolida il trend positivo delle quotazioni del Formaggio Parmigiano Reggiano; rimane stazionario, invece, il prezzo dello zangolato.
Il listino delle pere all’ingrosso rileva quotazioni in aumento per la pera Decana del Comizio 75+.
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena