Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 16/08/2021
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in webconference.
Il listino del bestiame bovino registra quotazioni in aumento per vitelli e vitelloni maschi da macello; prezzi in flessione, invece, per i vitelli baliotti da vita.
Nel settore delle carni bovine fresche si rilevano quotazioni in aumento per mezzene e tagli di vitello e vitellone maschio.
Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l’industria mangimistica si registrano prezzi in aumento per frumento tenero e frumento duro, orzo, mais, farina di mais, semi di soja estera e farine di soja.
Il listino dei foraggi riporta l’aumento della quotazione dell’erba medica fienata 3° taglio franco magazzino venditore.
Stazionario il listino dei derivati del latte.
Il comparto della frutta alla produzione registra la prima quotazione produzione 2021 delle pere varietà William rosso cal. 55+, 65+, scendipianta e pere William bianco e rosso da industria per succhi, sciroppo e cubetto.
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena