Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 14/6/2021
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in webconference.
Il listino del bestiame bovino registra prezzi in aumento per i vitelloni maschi da macello Charolaise, gli incroci francesi, i Saler, i vitelloni femmine pezzate nere e le vacche.
Nel settore delle carni bovine fresche si rilevano quotazioni in aumento per le mezzene di vitellone maschio di prima e seconda qualità e per le vacche.
Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l’industria mangimistica si rilevano prezzi in aumento per il frumento n. 1, frumento duro, mais, farina di mais e semi di soja; in flessione, invece, i cruscami.
Nel listino dei foraggi si registra la prima quotazione dell’erba medica fienata 1° taglio produzione 2021 franco magazzino.
Nel comparto dei derivati del latte si rileva l’aumento delle quotazioni del Formaggio Parmigiano Reggiano 18-24-30 mesi ed oltre.
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena