Listino della Borsa Merci di Modena di lunedì 09/08/2021
Le commissioni prezzi hanno ritenuto di procedere con la rilevazione di prezzi nominali (art. 7 Regolamento delle commissioni per la rilevazione dei prezzi all'ingrosso delle merci).
Le riunioni si sono svolte in webconference.
Il listino del bestiame bovino registra quotazioni in aumento per vacche e vitelli da macello; prezzi in flessione, invece, per i vitelli baliotti da vita.
Nel settore delle carni bovine fresche si rilevano quotazioni in aumento per mezzene e tagli di vacca e vitello.
Nel mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica si registrano prezzi in aumento per frumento tenero e duro, orzo, mais nazionale, farina di mais nazionale e cruscami; risulta in flessione solo la quotazione delle polpe di bietole secche.
Il listino dei foraggi riporta la prima quotazione, franco luogo di produzione, dell'erba medica fienata 4° taglio produzione 2021.
Stazionario il listino dei derivati del latte.
Il comparto della frutta alla produzione registra la prima quotazione delle pere varietà William bianco cal. 55+, 65+ e scendipianta produzione 2021.
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena