Chiusura del mercato di Modena di lunedì 24/06/2019
Il settore del bestiame bovino registra quotazioni in calo per i vitelli da macello razze da carne ed incroci.
Nel listino delle carni bovine fresche si registrano quotazioni prevalentemente in calo per le mezzene di vitello; per i tagli di vitellone maschio e femmina risultano in aumento le quotazioni dei quarti posteriori e in flessione quelle di quarti anteriori.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta prezzi in aumento per granoturco e farine di mais e in calo per cruscami, semi di soia e farine di soia.
Tra i foraggi, prima quotazione - produzione 2019 - dell'erba medica fienata 1° taglio - franco magazzino venditore.
Il listino dei derivati del latte rileva prezzi ancora in forte calo per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.
Stazionario il listino delle uve e dei vini di produzione locale.