Chiusura del mercato di Modena di lunedì 10/06/2019
Listino dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena nella settimana dal 4 al 10 giugno 2019
Il settore del bestiame bovino registra quotazioni prevalentemente in flessione per i vitelloni maschi da macello a peso vivo.
Stazionario il listino delle carni bovine fresche.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica registra quotazioni in aumento per frumento tenero n. 1 e n. 3, mais e farine di mais; prezzi in flessione, invece, per cruscami, farine di soja e semi di soja estera.
Tra i foraggi risulta in flessione la quotazione minima dell'erba medica fienata 1° taglio f.co luogo di produzione.
Il listino dei derivati del latte rileva quotazioni ancora in calo per lo zangolato di creme fresche per la burrificazione.